Czytasz: Jak nie zmarnować jedzenia ze świątecznego stołu? [WIDEO]

Jak nie zmarnować jedzenia ze świątecznego stołu? [WIDEO]

Mrozić, przetworzyć? Co zrobić z jedzeniem, które zostaje po świętach?

 

Po wigilijnej kolacji i świątecznym obżarstwie bardzo często zostaje nam mnóstwo jedzenia, którego nie chcielibyśmy wyrzucać do kosza. Jak poradzić sobie z tymi nadwyżkami? 

– Nie powinniśmy zamrozić sałatki jarzynowej, dlatego, że ma majonez, a majonez nam się rozwarstwi. Pierogi można zamrozić, podobnie kapustę z grzybami czy bigos. Ale zamiast mrozić, możemy też zapasteryzować - wystarczy słoik i garnek z gorącą wodą - tłumaczy Sylwia Majcher.

źródło: Dzień Dobry TVN/x-news