Czytasz: Zupa rybna na Wigilię (SPRAWDZONE PRZEPISY)

Zupa rybna na Wigilię (SPRAWDZONE PRZEPISY)

Jak zrobić zupę rybną na święta? Mamy kilka dobrych przepisów.

Zupa rybna na Wigilię to propozycja dla tych, którzy szukają alternatywy dla czerwonego barszczu z uszkami i zupy grzybowej. Jak ją zrobić?

Zupa rybna na Wigilię PRZEPIS - wersja z karpiem

Składniki na zupę rybną na Wigilię:

  • pół średniego selera
  • 2 średnie głowy karpia
  • 2 filety z karpia
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • 2 średnie marchewki
  • średnia pietruszka
  • pół średniego pora
  • mała cebula
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • płaska łyżka cukru
  • 2 płaskie łyżki mąki
  • 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany

Zupa rybna na Wigilię - sposób przygotowania:

Wodą zalać łby karpia, dodając ziele angielski i liście laurowe i całośćgotować ok. 20 minut na średnim ogniu. Na małe kawałki pokroić marchewkę, selera, por, pietruszkę i obraną cebulę. Dodać do ryby warzywa i pokrojone filety i gotować, aż warzywa będą miękkie. Wyjąć łby, a bulion przyprawić cukrem, solą i sokiem z cytryny. Mąkę i śmietanę rozprowadzić w małej ilości wywaru i dodać do zupy. Zagotować doprawiając. Podawać z ugotowanymi ziemniakami.

Zupa rybna na Wigilię przepis - wersja z dorszem i łososiem

Składniki na zupę rybną na Wigilię:

  • 20 dkg filetów z łososia
  • 20 dkg filetów z dorsza
  • marchewka
  • pietruszka
  • por biała część
  • plaster selera
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • sól do smaku
  • natka pietruszki
  • pół szklanki śmietany 30%

Zupa rybna na Wigilię - sposób przygotowania:

Obrać warzywa, umyć i gotować w garnku na wolnym ogniu, dodając liść laurowy i ziele angielskie. Gotować do miękkości warzyw, po czym dodać rybę. Po ugotowaniu wyjąc rybę i podzielić na mniejsze kawałki. Marchew pokroić w plastry. Dodać ponowne rybę i marchew do zupy. Wlać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i pietruszką.

Zupa rybna wigilijna przepisy wideo

Zupa rybna na Wigilię - zobacz przepis:

Zupa rybna wigilijna. Przepis SkutecznieTV

Zupa rybna wigilijna. Przepis Remigiusza Rączki

Wigilijna zupa rybna z karpia. Domowy, tradycyjny przepis

Pikantna zupa rybna wigilijna. Zobacz prosty przepis


12 wigilijnych potraw. Zobaczcie nasze przepisy

Mamy dla Was m.in. zupy, kompot z suszu czy śląską moczkę. Najlepiej oglądajcie nasz projekt w trybie pełnoekranowym! Zapraszamy do wspólnego gotowania. A jeśli zechcecie podzielić się z nami Waszymi sprawdzonymi przepisami, mogą być teksty, zdjęcia lub wideo, piszcie na kontakt@silesion.pl. Dołożymy je do naszych przepisów i razem przygotujemy te Święta.

 

Aby uruchomić grę "Znajdź elfa", kliknij przycisk „START". Gra automatycznie uruchomi się w trybie pełnoekranowym. Powodzenia!

 

Czytaj więcej